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「鮭魚」抗疫超級食物 營養師認證:一周吃兩次抑制病毒-全世界最贵的车

「鮭魚」抗疫超級食物 營養師認證:一周吃兩次抑制病毒

生活中心/馮珮汶報導武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持續擴大,台灣也出現首例確診死亡個案,讓全台不少人再度警惕起來,現在不少百貨公司人潮銳減,很多人開始選擇在家叫外食、自己做,避免增加與外界接觸機會,有業者就看準商機,推出外送、外帶服務,營養師也證實,鮭魚不僅含有優良蛋白質,支持免疫系統正常運作,還能有效抑制病毒,是抗疫的超級食物。▲超市推出外帶自煮商品優惠。鑑於肺炎疫情升溫影響,不僅降低民眾出門用餐意願,防疫更成全民重要任務,看準滑世代、宅經濟趨勢,由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起至2月29日在網路商店架設「防疫特惠專區」,推出85折起限時優惠,下單後即以真空包裝、冷凍方式配送到家(約3個工作天內)。業者表示,正值冬季,純淨的海水溫度漸趨冰冷,促使鮭魚油脂不僅豐厚肥美,肉質更加鮮甜緊實,對喜愛鮭魚的饕客來說,冬季實屬大啖鮭魚的最佳季節;尤在武漢肺炎的防疫非常時期,含有Omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素的鮭魚更是守護健康、滋補強身的超級食物之一。▲超市推出外帶自煮商品優惠。台北醫學大學保健營養學系李芷薇營養師指出,鮭魚富含人體無法自行合成的Omega-3不飽和脂肪酸EPA和DHA,可以發揮抗氧化、抗發炎之效果,是冬季禦寒時重要的營養補給,且鮭魚中的優質蛋白質,不僅是構成人體肌肉的主要成分,還能夠支持免疫系統正常運作,而其中的維生素D可使免疫系統運作順暢,有效抑制病毒、細菌感染,強化身體防禦機制;此外,鮭魚中的維生素B群則有助於維持能量正常代謝、幫助維持神經系統功能。根據美國心臟學會(American Heart Association, AHA)表示,一週建議最少吃兩次含有油脂與高Omega-3不飽和脂肪酸的魚類,例如鮭魚。在疫情延燒之際,除了做好日常防護措施,建議可以多吃有效增強體力的鮭魚,好好提升免疫作戰力。▲超市推出外帶自煮商品優惠。IKEA瑞典食品超市同樣推出經典肉丸與鮭魚全系列85折優惠,包括牛肉、雞肉與蔬菜三種口味的瑞典肉丸,以及來自瑞典嚴選的SJÖRAPPORT鮭魚菲力與SJÖRAPPORT煙燻鮭魚等多款新鮮食材,官網也提供19道懶人食譜,只要5步驟就能輕鬆搞定。▲超市推出外帶自煮商品優惠。IKEA瑞典食品超市的SJÖRAPPORT鮭魚菲力通過永續認證,經過處理再分開真空包裝。將鮭魚表皮煎至金黃,放入烤箱6-8分鐘,搭配爆炒的蒜頭與綜合蔬菜,輕鬆就能讓家人品嚐高營養價值的香煎鮭魚。獨特的分裝設計,即使只煮一人份也不必擔心存放問題。另外也推薦SJÖRAPPORT煙燻鮭魚,即食與好料理的特性也廣受消費者喜愛,無論是煙燻鮭魚沙拉,或是搭配麵包與起司做成三明治都相當方便。 

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本文来源:「鮭魚」抗疫超級食物 營養師認證:一周吃兩次抑制病毒 责任编辑:太平公主怎么死的 2020年02月19日 03:21:38

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